Maccheroncini peperoncino e pesce spada
Pennette vongole veraci, zafferano e gamberi
Linguine cozze e zucchine
Fusilli melanzane pomodorini e pesce spada
Tortelloni (freschi) di magro pomodoro basilico e parmigiano

Tagliata di manzo con cipollotti e zucchine all’aceto balsamico
Costata di manzo alla Strapuntino (cotta in padella con porcini e peperoni)
Filetto di manzo alla griglia, steccato con lardo di Colonnata
Orata o branzino con porcini e patate

Ossobuco di vitello con risotto alla milanese
Tagliolini al pomodorino fresco con medaglioni di manzo e funghi porcini
Super linguine al cartoccio con astice e misto pesce
Paella di solo pesce (minimo per due persone)
Rognoncino trifolato con risotto alla parmigiana

Brasato con porcini e polenta
Goulash con polenta
Cinghiale con polenta
Moscardini in umido con polenta
Funghi porcini e polenta